Starbucks Jogja City Mall

Saat ini di Jogja ada mall baru, yang sebagian tenant nya sudah mulai buka, yaitu Jogja City Mall. Starbucks adalah salah satu yang sudah membuka gerainya di mall ini. Kami mencoba berkunjung, desain interiornya berbeda dengan yang di Amplaz, di sini lebih menonjolkan meja panjang.

Strawberry Cream dan Tiramisu Starbucks

Starbucks Jogja City Mall

Starbucks Guatemala Antigua

Desain meja panjang memang lagi jadi trend untuk coffee shop di tanah air. Interior meja kayu memberikan kesan hangat. Ini dikarenakan orang pergi ke coffee shop saat ini untuk bekerja dengan laptopnya, dengan meja panjang memberikan kenyamanan dalam memberi ruang lebih untuk bekerja. Saya juga mencoba membeli single origin mereka untuk kopi jenis Guatemala dari pegunungan Antigua. Keterangannya memang medium roast, tapi medium roast Starbucks jangan disamakan dengan roaster lokal, medium mereka untuk tingkat keasamannya rendah. Seperti Guatemala yang saya coba, kesan choconya malah lebih kentara. Jadi saya coba tarik kesimpulan, profil panggangan (roasting) mereka ini adalah medium to dark.